这几天有一个视频很火。视频中的人一本正经地说网上证劵融资渠道，素食者的大脑比较小，越少吃肉，大脑的体积就越小；大脑需要动物源食物所含的营养；而且当今社会抑郁症的发病率升高，是因为不吃肉导致的。 这种说法没有科学依据。 该观点可能源自一篇2008年牛津大学的调查。该调查发现，老人血液维生素B12的水平越低，脑量的流失速度越快。 虽然素食者缺乏维生素B12的比例比较高，但是缺乏B12与吃素之间不能画等号。素食者完全可以通过定期补充B12预防这类情况的发生。 实际上，所有维生素B12（包括动物性食物